La formidable flora de Las Terrazas se caracteriza fundamentalmente por sus tupidos y bellos bosques, llamados en el argot científico, siempreverdes.

Los bosques siempreverdes se identifican facilmente, pues como su nombre lo indica, en cualquier época del año están cargados de verde follaje; se conforman por algarrobos, almácigos, yagrumas, pomarrosas, pinos y árboles de hasta 40 metros de alto. Completando la foresta de plantas superiores podemos encontrar numerosos árboles frutales como el mango, la guayaba y la anona blanca; también numerosas flores silvestres como las orquídeas (más de 100 especies documentadas), las mariposas (Flor Nacional de Cuba) y la flor de la candelaria.

El área posee un total de 889 organismos vegetales estudiados, incluyendo 28 especies de plantas inferiores (hongos, líquenes, mugos, etc.). El endemismo en la zona es de un 11 %, ascendiendo hasta un 34 % en elevaciones como la de Las Peladas.