Cienfuegos, aussi connue sous le nom de " Perle du  sud " est l'une des villes les plus visitées du pays, étant sûrement une des plus belles. Capitale de la province du même nom, elle s'étend autour de la magnifique baie de Jagua. Elle a été fondée par les colons français venant de Bordeaux, Philadelphie et de la Louisianne. Digne de mention est la disposition moderne des rues et la beauté de son architecture qui, avec plusieurs autres facteurs, en font une ville qui mérite le titre de Monument National.
Son développement s'est fait à partir de la Place des Armes (aujourd'hui le Parc José Martí) pour devenir la belle ville qu'elle est aujourd'hui.
Il est agréable de marcher le long du Paseo del Prado, se mêler à la foule et profiter de la vue depuis la digue. En plus d'être un endroit d'une beauté unique, il est reposant et n'est ni moins chaleureux, ni moins pittoresque que le Malecón de la Havane.
Parmi les endroits dignes d'intérêt, mentionnons la zone de la forteresse Nuestra Señora de los Ángeles de Jagua, construite vers 1745 et unique en son genre dans la région centrale de Cuba; le Jardin Botanique qui contient plus de 1000 espèces, l'Arc de Triomphe, aussi unique en son genre à Cuba, le théâtre Tomás Terry et le cimetière Tomás Acea.
Les charmes naturels de la baie de Jagua sont d'excellentes raisons pour se divertir et pratiquer des sports aquatiques. La présence de l'ombre en fait une région appréciée des amateurs de pêche. Dans la province, on rencontre également 50 postes de plongée répartis le long des plages, tels le Rancho Luna et El Inglés.
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