Les plaines de la province sont peuplées. Ce sont des terres de culture qui prédominent le paysage de la région; vers le nord-ouest, le centre, le sud et la région sous-littorale, ce sont surtout des terres de récoltes, de canne à sucre, de pâturages et de végétation secondaire.
La végétation naturelle est représentée par les fôrets de perennifoliés et d'arbres à feuilles persistantes typique des régions marécageuses situées au nord de la lagune de La Leche.
La flore sauvage est associée aux marécages et aux communautés de mangrove. Vers le nord, on rencontre le palmier jata guatacuda (Copernicia rigida) qui fait plus de 6 m (20 pieds) de hauteur. La flore et les communautés de mangroves sont préservées; les fôrets sont denses et on y trouve des sources industrielles et mellifères.
terres de récoltes, de canne à sucre, de pâturages et de végétation secondaire.
